A cím igencsak megtévesztő lehet, már már testépítőket csalogató. Erről persze itt szó sincs, csak egy kicsit "felturbózott" sütire vágytam, melynek magas a fehérje tartalma.
Mivel nem fogyasztok állati fehérjét, ezért figyelnem kell arra, hogy megfelelő mennyiségű növényi fehérjét vegyek magamhoz, ne boruljon fel a szervezetem rendje. Nagyon sok növényi fehérje található többek között a hüvelyesekben, gabonákban, olajos magvakban, tofuban, spenótban és sok egyéb zöldségben.
Viszont ha éppen egyiket sem kívánom, vagy csak valamilyen édességre vágyom, akkor proteines sütit sütök.
Így volt ez ma reggel is, úgyhogy ezekre a gyors fánkocskákra esett a választásom.
Nagyon szeretem a vegán fehérjeporokat, mert könnyen emészthetőek és nagyon jól hasznosulnak, bármikor tökéletes kiegészítői az étrendemnek.
Ezt a sütit most a kedvenc kis fánksütőmben készítettem el, de muffint is lehet sütni belőle sütőben.
Hozzávalók:
85 g fehérjepor (én csokis vegánt használtam)
20 g kakaópor
95 g aprószemű zabpehely
25 g natúr mogyoróvaj
1 púpos t.k. sütőpor
kb. 3 dl víz (de fehérjétől is függ, lehet 4 dl-t vesz fel)
édesítő ízlés szerint (én steviát használtam).
Elkészítés:
Keverjünk össze minden hozzávalót, majd süssük ki a kedvenc formánkban, kanalazzunk a közepébe egy kis natúr mogyoróvajat és együk amikor kedvünk tartja.
Frissen a legfinomabb, de tökéletes másnapi tízórai is válhat belőle. :)
