Múlt héten a párommal kipróbáltunk egy számunka új salátázót a belvárosban, mely teljesen hozta az elvárt szolgáltatást, íncsiklandozó, tökéletes ízkombinációkkal lettünk gazdagabbak.
Én egy őszies "Vénasszonyok nyara" salátát ettem, melyben kelbimbó, spenót,sütőtök, cékla, valamint szőlő volt és egy különleges mézes-fahéjas öntettel volt tálalva.
Annyira megtetszett ez az ízhatás, hogy a mai vacsorámhoz ebből merítettem ihletet és hasonló őszies ízeket pakoltam a tányéromra.
Pontos mértékegységeket nem írok, mert mindenből annyit tegyetek bele, amennyire szeretitek az adott zöldséget, valamint nem mindenki fal fel ekkora tál salátákat, mint én. :)
Hozzávalók:
Reszelt sárgarépa
Reszelt cékla
Fejes saláta
Sütőtök darabok megsütve
Öntet:
1 e.k. földimogyoróvaj
fél t.k. fahéj
kevés víz a lágyabb állaghoz
pár csepp stevia (elhagyható)
Elkészítés:
Halmozzuk egymásra a zöldségeket, majd folyassuk rá ezt a nagyon finom édeskés öntetet és már fogyaszthatjuk is.
